Smaken av Alvdal
Her i Alvdal har smaken dype røtter. Mandelpotetene er kanskje mest kjent – en selvskreven skatt i mange bagasjerom på vei hjem fra fjellet. Men i dag rommer matfatet vårt så mye mer: småskala kjøttproduksjon, gårdshandler med egg og grønnsaker, og lokalt brygget øl.
På Steien Hotel serverer vi mat med lokale råvarer i sesong, og vi håper gjestene tar med seg både smaken, og kanskje en sekk poteter, hjem igjen.
Lokal mat
Alvdal og Nord-Østerdalen er et landbruksdistrikt, og bygda har flere gårdsbutikker som selger egenprodusert melk, egg, ost og kjøttprodukter.
Gårdbutikker i Alvdal lang RV3 finner du bl.a. på Solvang gård, Nesteby Øvre, Søberg Gård og Heidrun AS. Les mer om gårdsbutikker i Nord-Østerdalen på Hanen.
På hotellet bruker vi råvarer fra lokale produsenter i matlagingen, som f.eks. kjøtt, egg, jordbær, melk, m.m.
Lokal drikke
Alvdal produserer drikke for både frokost, lunsj og middag. Nesteby Øvre selger egenprodusert melk og fløte. Les mer på deres Nesteby Øvre sin facebookside.
Alvdal har også et lokalt mikrobryggeri «Alvdal bryggeri» som produserer smakfullt øl. Få siste nytt på Alvdal bryggeri sin Instagram, og følg med, snart kommer alvdalbryggeri.no.
Overnatting
Bo i et restaurert og sjarmerende jernbanehotell midt i hjertet av Alvdal.
Steien Hotel har 12 unike rom med historisk preg og moderne komfort – alle med eget bad og inkludert frokost. Første etasje er tilrettelagt for rullestolbrukere, med HC-toalett og rullestolheis. Her sover du godt i rolige omgivelser, bare et steinkast fra togstasjonen.
Opplev ekte gjestfrihet i en av Norges best bevarte stasjonsbyer.